dimanche 8 février 2015

Moelleux au chocolat



4 personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Niveau de difficulté : 


Les ingrédients 
 2 œufs
 100 g de sucre
 100 g de farine de blé
 100 g de beurre doux
 100 g chocolat noir 
 1 pincée de sel fin 

 Liste des allergènes : œuf, gluten (farine), beurre 


La technique 
1) Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7) ou 400°F.
2) Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3) Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre pendant 1 minute.
4) Ajouter le chocolat et le beurre fondus. Mélanger.
5) Incorporer progressivement la farine tamisée et le sel.
6) Verser la pâte dans un moule et enfourner pendant 25 minutes (10 à 15 minutes pour des moules individuels).
7) Laisser refroidir avant de démouler.


Les informations nutritionnelles 
Protéinesà venir
Lipidesà venir
Glucidesà venir
Caloriesà venir kcal / portion                        

Bon week-end et à jeudi pour un nouvel article !
Emilie

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