Avocado toast

---

2 personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Niveau de difficulté : 

---

Les ingrédients 

 2 tranches de pain aux céréales 

 2 œufs 

 1 avocat bien mûr 

 de l'huile d'olive 

 du piment d’Espelette
 du sel fin
 du poivre noir moulu

 Liste des allergènes : gluten (pain), œuf

La technique 

1) Dans une poêle cuire les œufs au plat dans un peu d'huile d'olive.
2) Pendant ce temps, toaster les tranches de pain.
3) Écraser l'avocat dans un bol et assaisonner.
4) Tartiner les tranches de pain grillées avec l'avocat.
5) Poser un œuf sur chaque toast et déguster.

Les informations nutritionnelles 

Protéines	à venir
Lipides	à venir
Glucides	à venir
Calories	à venir kcal / portion

Bon week-end et à jeudi pour un nouvel article !

Emilie