1 personne | Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min | Niveau de difficulté :
Les ingrédients
1 filet de poulet (100 à 120 g)
1/2 œuf
10 g d'huile d'olive
20 g de chapelure
1 pincée de sel fin
1 pincée de poivre noir moulu
1 pincée de sel fin
1 pincée de poivre noir moulu
Liste des allergènes : œuf, gluten (chapelure)
La technique
1) Couper grossièrement le filet de poulet.
2) Tremper les morceaux dans l’œuf battu, puis dans la chapelure. Répéter cette étape pour chaque morceau de poulet.
3) Dans une poêle, verser l'huile d'olive et cuire les nuggets, à feu moyen, pendant 5 minutes.
2) Tremper les morceaux dans l’œuf battu, puis dans la chapelure. Répéter cette étape pour chaque morceau de poulet.
3) Dans une poêle, verser l'huile d'olive et cuire les nuggets, à feu moyen, pendant 5 minutes.
Les informations nutritionnelles
| Protéines | 34,4 g |
|---|---|
| Lipides | 14 g |
| Glucides | 15,6 g |
| Calories | 326 kcal / portion |
Bon week-end et à jeudi pour un nouvel article !
Emilie
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